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Razones y soluciones para cabezales de cobre en utensilios de cocina esmaltados

Razones y soluciones para cabezales de cobre en utensilios de cocina esmaltados

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[Краткое описание]La cabeza de cobre es uno de los defectos comunes de la cocción del esmalte. Se manifiesta como manchas marrón-rojizas en la superficie del esmalte después de la cocción. El tamaño es generalmente de 0,5 a 1 mm y el máximo es de 3 mm.

Razones y soluciones para cabezales de cobre en utensilios de cocina esmaltados

[Краткое описание]La cabeza de cobre es uno de los defectos comunes de la cocción del esmalte. Se manifiesta como manchas marrón-rojizas en la superficie del esmalte después de la cocción. El tamaño es generalmente de 0,5 a 1 mm y el máximo es de 3 mm.

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La cabeza de cobre es uno de los defectos comunes de la cocción del esmalte. Se manifiesta como manchas marrón-rojizas en la superficie del esmalte después de la cocción. El tamaño es generalmente de 0,5 a 1 mm y el máximo es de 3 mm.

 

Hay muchas razones para la aparición de cabezas de cobre. El siguiente es un análisis de varias razones de alta incidencia:

1. El contenido de carbono de la placa de acero delgada es alto.

2. Decapado sucio o neutralización incompleta de palanquillas de hierro.

3. La fluidez de la capa base cocida es pequeña y la solubilidad del óxido de hierro es pequeña.

4. La temperatura del horno de cocción es demasiado baja, los productos en el horno están dispuestos de manera demasiado densa y el calentamiento es desigual.

 

Solución:

1. Seleccione láminas de acero de alta calidad con bajo contenido de carbono;

2. El decapado debe estar limpio, la neutralización debe ser suficiente y el secado debe ser rápido para evitar que la barra de hierro se oxide;

3. Ajuste la viscosidad de la capa base para aumentar la solubilidad de Fe2O3;

4. El esmalte no debe ser demasiado delgado, la temperatura de cocción debe aumentarse adecuadamente y el espacio de disposición del producto debe aumentarse.

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